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オムレツ(簡単)

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Description

お肉オムレツ(簡単、甘め)

材料 （2人分）

玉ねぎ
1個(250g位)
豚バラ薄切り
300g
■ 汁材料
酒
大さじ3
みりん
大さじ3
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ3
ほんだし
小さじ1/2
水
200cc

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎを食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    写真

    つゆ材料を鍋に全て入れ煮立てから玉ねぎを入れ中火で5分間煮る。

  3. 3

    写真

    豚バラを食べやすい大きさ(4cm位)にカットして鍋に投入して中火7分煮る。

  4. 4

    写真

    皿に盛り玉子を薄めに焼いてのせて出来上がり。

コツ・ポイント

玉ねぎはくし切りで出来るだけ薄く、豚バラも薄い物がいいです。

このレシピの生い立ち

昔、母がよく作ってくれた大好きな一品です。
レシピID : 7317303 公開日 : 22/09/19 更新日 : 22/09/19

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オムレツ(簡単)
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