簡単　ふきとさつま揚げ煮　

Name: 簡単 ふきとさつま揚げ煮
Yield: 二人前
Ingredients: ふき ２〜３本; さつま揚げ 適量(２〜３枚); 昆布つゆ（めんつゆ） 大さじ２〜３(お好み); 砂糖(スリムアップシュガー) １〜２本(お好み); みりん 照りだしのため小さじ１程度

Description

簡単ふきの料理！初挑戦ですがまずまずの出来でした☆

２〜３本

適量(２〜３枚)

昆布つゆ（めんつゆ）

大さじ２〜３(お好み)

砂糖(スリムアップシュガー)

１〜２本(お好み)

みりん

照りだしのため小さじ１程度

コツはないですが、ふきのあくはしっかり抜けている方がえぐみがましになります。つゆが無い場合は、醤油、酒、だし、砂糖などで代用可能です。

安く買ったふきと頂き物のさつま揚げを冷凍していたので、スピードメニューで作りました。

レシピID : 731750 公開日 : 09/02/12 更新日 : 09/02/12