#カボチャ大量消費 カボチャ味噌豆乳
作り方
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1
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カボチャは、水500CCを鍋に入れて細かく切って
茹でてから皮が少し残るぐらいにマッシュする
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2
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1に、味噌を溶かし入れて溶けたら豆乳と冷凍コーンを入れて
ひと煮立ちさせたら完成
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コツ・ポイント
豆乳を入れるとまろやかになって
コンクリームスープみたいに
美味しくなりますよ
仕上げに、好みでパセリや
クルトンをちらしても、美味しい
味噌は、お好みの味で調整してくださいね
コンクリームスープみたいに
美味しくなりますよ
仕上げに、好みでパセリや
クルトンをちらしても、美味しい
味噌は、お好みの味で調整してくださいね
このレシピの生い立ち
味噌と豆乳は合うから
カボチャがあったしスープが飲みたくて
作りました
カボチャがあったしスープが飲みたくて
作りました