#カボチャ大量消費 カボチャ味噌豆乳

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Description

まろやかの、カボチャのスープに
なってます。何杯も飲みたくなる
おかわりしたくなるスープになりました

材料

四分の一の半分
500CC
100CC
味噌
大さじ2
コンソメ
小さじ1半

作り方

  1. 1

    カボチャは、水500CCを鍋に入れて細かく切って
    茹でてから皮が少し残るぐらいにマッシュする

  2. 2

    1に、味噌を溶かし入れて溶けたら豆乳と冷凍コーンを入れて
    ひと煮立ちさせたら完成

コツ・ポイント

豆乳を入れるとまろやかになって
コンクリームスープみたいに
美味しくなりますよ
仕上げに、好みでパセリや
クルトンをちらしても、美味しい
味噌は、お好みの味で調整してくださいね

このレシピの生い立ち

味噌と豆乳は合うから
カボチャがあったしスープが飲みたくて
作りました
レシピID : 7317529 公開日 : 22/09/19 更新日 : 22/09/19

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