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1合メスティンで簡単エビドリア

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Description

ダイソーメスティンで材料を入れるだけで簡単にエビドリアが作れます。
牛乳と材料を入れて炊くだけなので簡単に作れちゃいます

材料 （1合分）

❶お米
1合
①牛乳
180cc
②むき海老
5尾
③コーン
適量
④バター
10g
⑤永谷園(チャーハンの素)
小袋1袋
⑥とろけるチーズ
2枚
ブラックペッパー
お好み
乾燥パセリ
お好み
 
 
 
 
 

作り方

  1. 1

    ❶お米を研いで水を切ったら
    ①②③④⑤の材料を❶に入れて浸水します。

  2. 2

    浸水が終わったら中火で炊き始めます。



  3. 3

    フツフツとメスティンのフタがパカパカっと浮き上がり、水分が吹きこぼれてきそうになったら弱火にします。

  4. 4

    弱火にして、しばらくするとフタのパカパカがしなくなったら火から外して15分程蒸らします。

  5. 5

    15分蒸らし終わったら⑥とろけるチーズをご飯の上に乗せてフタをして15分蒸らして完成です。

  6. 6

    お好みでブラックペッパーや乾燥パセリをパラパラッとかけて下さい^_^

コツ・ポイント

お米は浸水時間が重要です。

【気温によって浸水時間は異なります】
夏場は30分程
春秋冬は1時間程

お米を炊いている時にパチパチッと音がしている時はお焦げが出来ているのですが、お焦げをつけてもまた一味違う美味しさになります。

このレシピの生い立ち

キャンプで作ってみたらエビドリアが出来上がりました。
牛乳がクリーミーで小さなお子様に大絶賛のレシピです
レシピID : 7317696 公開日 : 22/09/20 更新日 : 22/09/20

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1合メスティンで簡単エビドリア
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