おやぢ的 焼きチキンラーメン風
アル中のＯＫＫＵＮ
作り方
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1
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100均で売っている 4個入り100円のミニラーメンチキン味（ジェネリックチキンラーメン）2つを使いました。
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2
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本家チキンラーメンなら半分くらいですな ← 桂米朝 師匠風
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3
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フライパンに水を1cmほど張り お湯を沸かします。
そこに ラーメン党に。
ほぐしほぐししながら 水分ん飛ばします。
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4
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ある程度 水分が飛んだら具材投入。
今回は ざく切りキャベツと 赤ウインナーがあったので それを利用。
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5
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ラーメン、具材が焦げ付かないように 更に水分を飛ばしながら 弱火で混ぜ混ぜ。
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6
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水分がなくなったら ごま油をかけて更に混ぜ混ぜ。
これをしないと、麺がダマになってしまいますぞよ。← お公家さん風
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7
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出来上がりました。
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コツ・ポイント
仕上げのごま油は オリーブオイルでも サラダ油でもいいですが、ごま油の風味が最良です。
このレシピの生い立ち
日清焼きそば袋麺の作り方を参考にいたしました。
麺に味がついているので 味付けいらずです。
麺に味がついているので 味付けいらずです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
アル中のＯＫＫＵＮ
