栗*ご飯
作り方
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1
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もち米はといで1時間・米はといで30分ほど水に浸す。
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2
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栗の皮をむき食べやすい大きさに切る。10分くらい水につけてあく抜き。
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3
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水を切った、もち米・米を炊飯器にいれ、水・酒塩をいてれ混ぜる。栗・昆布を加えて炊く。
(いつものようにボタンを押すだけ)
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4
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炊き上がれば15分くらい蒸らして昆布を捨て、盛り付けて完成。
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5
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6
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コツ・ポイント
栗はそのまま放置せず、調理したらすぐに炊く。