とろける♥＾＾♥大根のクリームシチュー
food town
作り方
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圧力鍋に水（分量応じた量＝大根の旨味の出た煮汁も利用）コンソメ、その他材料を入れ圧力が加わり始めて～５～６分煮る
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★シチュー★
蓋を取り、胡椒をし、好みのルウ、牛乳+生クリームを入れてとろみがついたら完成。
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★とろける♥牛すじと大根のカレーも美味しいです！
レシピID：731902
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コツ・ポイント
★大根は淡白で水分が多いので、コンソメで下煮し、生クリームを足して濃コク＆クリーミーなシチューにし、全体をまとめます。
★炭水化物の代わりに大根を食べて、体重をコントロール！！
★炭水化物の代わりに大根を食べて、体重をコントロール！！
このレシピの生い立ち
★今日はしちゅーの予定！だったけど、巨大な大根も消費しなくちゃな。。。かぶのクリーム煮がヒントで産まれたオリジナルレシピ。ヘルシーな和のシチューになりました。
