ダイズモヤシと牛肉の炊き込みご飯
Description
牛肉を使った
ボリューム満点な炊き込みご飯を
ぜひお試しください。
ボリューム満点な炊き込みご飯を
ぜひお試しください。
材料
(4人分)
100g
■
A
大さじ1杯分
白すりごま
小さじ2
おろしにんにく
少量
砂糖
小さじ1
ごま油
小さじ1
2合
1袋(200g)
醤油
大さじ2
酒
大さじ2
1〜2本
作り方
コツ・ポイント
炊きムラにならないよう、炊き込みご飯を作るとき、具材は米の上にのせます。
具材を入れる前に、米と調味料、水はしっかり混ぜて馴染ませましょう。
具材を入れる前に、米と調味料、水はしっかり混ぜて馴染ませましょう。
このレシピの生い立ち
牛肉は良質で消化の良いたんぱく質や貧血予防に有効なヘム鉄、成長促進や味覚障害予防に効果的な亜鉛などを豊富に含んでいます。