とろろ昆布とねぎのカラダにやさしい卵焼き
鈴木美鈴
作り方
-
-
1
-
ボウルに卵を割り入れ、●を加え白身のコシがきれるまで混ぜる。
-
-
-
2
-
卵焼き器にサラダ油をひき中火で温め、1/3の卵液を流し入れフライパンを傾けながら卵液を広げる。
-
-
-
3
-
広げた卵に1/3のとろろ昆布をのせ巻く。
-
-
-
4
-
卵液がなくなるまで②③を繰り返し、巻きすで包み5分置き食べやすい大きさに切る。
-
-
-
5
-
YouTube検索窓で「鈴木美鈴 とろろ昆布 卵」検索すると動画が観れます
-
コツ・ポイント
・味付けはお好みで調整して下さいね
・お水を加える事で、ふっくらとした仕上がりになります
・お水を加える事で、ふっくらとした仕上がりになります
このレシピの生い立ち
とろろ昆布とねぎを入れた卵焼きを作りました。
鈴木美鈴
