簡単♪クリームチーズのさくさくクッキー

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Description

冷蔵庫に余ったクリームチーズを使ってクッキーを作ってみました♪

材料

バター
30g
砂糖
45g
1個分
120g

作り方

  1. 1

    写真

    室温に戻したバターをふんわりするまで混ぜる。

  2. 2

    写真

    クリームチーズを加え、なめらかになるまで混ぜる。
    砂糖→卵黄の順に加え混ぜる。

  3. 3

    写真

    薄力粉をふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる

  4. 4

    写真

    手でひとかたまりにし、細長く形作ったらラップに包み、冷蔵庫で1時間ほど休ませる。

  5. 5

    6~7mm厚さに切り、170度のオーブンで12~14分焼く。

コツ・ポイント

バターとクリームチーズはきちんと室温に戻しておくと作業が簡単になります。
丸でも四角でもお好みの形にしてください。

このレシピの生い立ち

中途半端に残ったクリームチーズの消費に。
レシピID : 732028 公開日 : 09/02/11 更新日 : 09/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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あぽん!!!!
小麦粉が足りなかったのでアーモンドプードルを足しました!あとバターではなくマーガリンでやったので甘さ控えめだったかも?おいしい!
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あぽん!!!!
小麦粉が足りなかったので少しアーモンドプードルを入れてみました!
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未夢ちゃん♡
美味しくできました♡余ったクリームチーズでクッキーいいですね♪
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クマ江
ホロッとクリームチーズが香っておいしいです♪

作ってくださりありがとうございます(≧∇≦)