かぼちゃの和風マリネ
ホットコーラ
作り方
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1
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かぼちゃを1cmほどの厚みできる
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2
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切ったかぼちゃを揚げる
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3
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玉ねぎを薄切りにする
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4
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☆を合わせておく
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5
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揚がったかぼちゃの上に玉ねぎをのせて☆をかける
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6
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2時間ほど放置したら、かぼちゃが崩れないように気をつけながら混ぜたら出来上がり
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コツ・ポイント
2時間ほどは寝かせると味がなじんで美味しくなりますので作り置きに良いと思います
このレシピの生い立ち
素揚げしたかぼちゃがたくさんあったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ホットコーラ
