れんこんポテチ
作り方
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れんこんを薄切りにしたらウェイパー、醤油、ごま油で味付けし片栗粉をまぶして焼くだけです*
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コツ・ポイント
少なめの油で大丈夫です。触らずカリッとするまで揚げ焼きにしていきます。
ウェイパーは混ざりにくいので熱したごま油をかけると溶けます*
ウェイパーは混ざりにくいので熱したごま油をかけると溶けます*
このレシピの生い立ち
れんこんを美味しく食べられないかと、好きな味付けにして焼いてみたら美味しかったです*
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れんこんを薄切りにしたらウェイパー、醤油、ごま油で味付けし片栗粉をまぶして焼くだけです*