残ったうどんの汁リメイク♪︎簡単雑炊

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Description

煮込みうどんの汁や、つけ汁が残ってしまったら、ご飯を入れて雑炊に♪︎味付け不要で朝ご飯に便利♡

材料

残ったうどんの汁
適量
適量
1個
半端な葉物野菜(あれば)

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に残ったうどんの汁の中にご飯を入れる
    葉物野菜等あったら一緒に入れる
    火は弱めの中火

  2. 2

    写真

    グツグツしてきたら卵を落として蓋をして弱火
    白身が白くなったら出来上がり

コツ・ポイント

最後に味見をして、味が薄くなってたら麺つゆで調節してください

このレシピの生い立ち

残った汁はいつも取っておいて、朝雑炊にして食べてます
レシピID : 7320850 公開日 : 22/09/24 更新日 : 22/09/24

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