トマト嫌い克服 トマトパスタ
立命館小学校☆6年
作り方
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1
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トマトを包丁とスプーンでくりぬく(中身も後で使うので捨てないで)
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2
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すべての野菜をみじん切りにする。ベーコンも細かく切る
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3
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フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、匂いがするまで炒め、2を入れて炒める
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4
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3にくりぬいたトマトの中身とコンソメ・塩をいれ10分ほど煮込む
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5
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4と同時にパスタ麺をゆでる(使用するパスタの袋に書いてある時間で)
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6
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しっかり湯切りした5を4に混ぜ合わせ、1に入れる
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7
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彩りで後から緑のものを加えてもおいしそうです。
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コツ・ポイント
トマトをくりぬく時、包丁でまず軽く切ってからスプーンでくりぬくと、うまく簡単にできます。
このレシピの生い立ち
パーティーなどのおしゃれな料理を作る時に、美味しく野菜をたくさんとれるレシピを作ろうと思ったのがきっかけです。
参考レシピ 3305107(by おののけ姫)
参考レシピ 3305107(by おののけ姫)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
立命館小学校☆6年
