栄養たっぷり食べやすい和風サンドイッチ!
立命館小学校☆6年
作り方
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1
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食材を準備する
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2
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スライサーで野菜をスライスする
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3
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卵2個を割り、よく混ぜたら白だしを入れて食パンの大きさくらいの出汁巻き卵を作る
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4
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1に塩昆布・マヨネーズを入れて混ぜ合わせ、和風塩昆布コールスローを作る(マヨネーズは味を見て、入れる量を調節)
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5
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食パンに①コールスロー②出汁巻き卵③コールスローの順番に乗せてサンドする
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6
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完成。コールスローから水分が出すぎる前に、思いっきりかぶりついて、お召し上がりください。
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7
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アレンジ1
納豆と出汁巻き卵
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8
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アレンジ2
ゴボウサラダと沢庵
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コツ・ポイント
出汁巻き卵を作る時に卵焼きの厚さを薄めにするとサンドしたときに食べやすいです
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりといったら、やっぱりサンドイッチ!そして、すぐに作れて食べやすい・・・と考えたときに、いつでも冷蔵庫に入っているもので短時間で作れるものを考えて作りました。
立命館小学校☆6年
