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豚の唐揚げ★薬味のせ

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Description

カリッと揚げた豚バラに、サッパリ薬味がとても合います♡

材料 （2人分）

薬味(宜しければID7322359をどうぞ)
お好み
豚バラ肉
300g
■ 下味
★塩・胡椒
適量
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ2
片栗粉
適量
■ タレ
◎ポン酢
お好み
◎麺つゆ(水で薄める)
お好み

作り方

  1. 1

    薬味を用意します。私は五味薬味(ID7322359)を使っています。

  2. 2

    豚バラを広げ、★の下味をもみ込みます。

  3. 3

    2に片栗粉をまぶします。

  4. 4

    鍋に薄く油をひき(1-2㎝)、カリッとするまで2を揚げ焼きます。

  5. 5

    薬味をたっぷりかけます。

  6. 6

    ポン酢、もしくは麺つゆを少し水で薄めてかける。(どっちも美味しいけど私は麺つゆが好きです。)

  7. 7

    完成

コツ・ポイント

薬味をたっぷりかけて食べるのがおすすめです♡

このレシピの生い立ち

以前読んだ漫画で大好きな五味薬味の活用方法を見て、いつか作りたいと思い再現しました。
レシピID : 7322377 公開日 : 22/09/25 更新日 : 22/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (6人)
2023年6月30日
写真
きっかママ
五味薬味乗せて♪少しカリカリ食感のある豚唐揚にとても合うこの組み合わせ大好き♡シニア母もペロリ完食！美味しく頂きご馳走様でした♬
#豚の唐揚げ！ #薬味が食欲をそそる #薬味野菜を活用 #揚げ物フェス #リピートしてるレシピ #さっぱり美味しい！

Wレポに感謝涙！お母様のお口にも合ってとっても嬉しいです！*\(^o^)/*素敵なレポ本当にありがとうございます✨✨

2023年6月30日
写真
スーパーリンクス
豚バラ無くて、豚小間で謝。何もかけずとも♡追い薬味しながらでも美味！味ポン好きなので、かけても美味！もちろん麺つゆでも♡感謝♡
#豚肉料理最高 #豚肉で疲労回復 #ぶた肉でスタミナ #豚肉消費 #唐揚げをサッパリに #薬味たっぷり #薬味もりもり #薬味が食欲をそそる

わぁ♡早速活用いただき嬉しいです✨謝なんてとんでもない、豚コマももちろん美味しそう！✨Wレポ感謝です*\(^o^)/*

2023年6月17日
写真
beru309
此方もお世話に♡下味効いた豚バラカリッと✨五味薬味と麺つゆでさっぱりとっても美味し〜です🥰chiiさんの薬味使い大好きです😄♬
#豚の唐揚げ★薬味のせ #豚の唐揚げ！ #揚げ焼きでヘルシー #豚バラカリッと #豚バラでメイン #薬味たっぷり #薬味が良い仕事 #味付け最高 #美味しい組合せ #タイパごはん #家族に大好評 #リピ決💕

beruさん♡五味薬味アレンジ喜んでいただけてほっ(*´-`)カリッと揚がってとっても美味しそうですね✨ありがとうございます♡♡

2023年2月7日
写真
horseland
豚肉の唐揚げ美味しいね◎薬味と一緒に頂くと更に美味♡ご飯にもビールにも合う♬ご馳走様です(^^)
#豚肉料理最高

わぁ、唐揚げもお試しいただき嬉しいです✨豚唐がカラッと揚がってとっても美味しそうです！！素敵なレポありがとうございます✨✨

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chii198
豚の唐揚げ★薬味のせ
by chii198