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鰤の湯引きポン酢和え

鰤の湯引きポン酢和えの画像

Description

さっぱり身のしまった旨味たくさんの鰤ポン酢

材料 （1〜2人分）

鰤
好きなだけ
ネギ
あれば
ポン酢
適量
七味唐辛子
好きなだけ

作り方

  1. 1

    適当に鰤をぶつ切りする。
    その間に、お湯を沸かしておく

  2. 2

    ぶつ切りした鰤を、沸いた中へ投入〜

  3. 3

    柔らかめならさっと茹で、しっかり食感楽しみたいなら長めで

  4. 4

    完成♪

コツ・ポイント

簡単すぎてないのに美味い…

このレシピの生い立ち

刺身にするつもりが古くなってしまい捨てるにももったいないし、ならば湯に投入するか…笑
簡単だけど、美味し♪
レシピID : 7322532 公開日 : 22/10/04 更新日 : 22/10/04

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鰤の湯引きポン酢和え
by クックともパパ