簡単飴色玉ねぎ
Description
カレーには必須の飴色玉ねぎ!簡単にできちゃいます♪
材料
3玉
お湯
適量
作り方
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1
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玉ねぎは薄めにスライスし、水をひと回ししたらふわっとラップをして電子レンジ600wで8分
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2
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1を鍋に入れ火にかけ、鍋の底に焦げがついてきたらお湯を100mlほど入れ、焦げを落とすイメージで全体を混ぜる
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3
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2を繰り返す
写真は2を3回繰り返した状態です
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4
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今回は6回繰り返しました!
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コツ・ポイント
短時間で仕上げるには、お湯を足す際入れすぎない事!
このレシピの生い立ち
カレーに入れると美味しいですが、時間がかかる飴色玉ねぎ…電子レンジで時短出来ます!