詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
米をとぎザルで軽く水気を切る
ザルで水気を切った米と水を鍋に入れて30分(冬場は1時間)水に浸す1合の場合→水200ml3合の場合→水600ml
30分漬けると全体的に粒が白くなる(そうするとOK)
蓋をして中火沸騰してきたら極弱火で10分火にかける
10分後火を止め蓋をしたまま10分蒸らす水気がある場合は1、2分煮る
底からすくうようにして混ぜたら美味しいご飯の完成