豚茄子コクうまッ炒め

◎を混ぜ合わせておく。(a)

バットにお肉を広げて※を振ってなじませる。
(b)

フライパンに油を入れて、(b)と★を入れて炒める。

ナスがしっとり、豚肉に火が入ったら、(a)を回しかける。

タレを絡めるように炒める。

器に盛る。
白いりごま、大葉をのせる。