バジル香るジャガイモガレット

じゃがいもを千切りにする。（切った後は洗い流さない）

千切りにしたじゃがいもに粉チーズ、粉末バジル（生バジルの葉）、塩、こしょうを入れて混ぜる。

フライパンにオリーブ油を入れて熱し、味付けしたじゃがいもを入れ、薄くのばす。