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梨を4等分にして、それを更に3等分ずつにします。❈だいたい5mm幅くらいのスライスにします。
ダシ昆布と千切りキャベツ、マロニーを入れます。❈お好みの具材で構いません。
豚肉と梨を、交互にいれミルフィーユにして並べます
具が頭を出すくらいの水を入れ、蓋をして火が通るまで炊いて完成です。
そのままでも美味しいですが、昆布塩、塩レモンなんかを付けてもおいしいです。