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トマトはざく切りねぎはみじん切りチーズはサイコロサイズに切る
ご飯に卵の白身だけを落として、味の素、醤油をかけて混ぜる
納豆を混ぜて、卵の黄身、ネギ、鰹節を入れて混ぜる。(写真は黒豆納豆ですが、普通の納豆で大丈夫です)
ご飯に納豆、トマト、チーズを乗せて、トマトに軽く塩を振ったら出来上がり。