チキンオニオンソテー

鶏モモ肉は、酒にしばらく漬け、塩を軽く振り、小麦粉をふるう。

玉ねぎは、ミキサーにかけた後、弱火でじっくりと色がつくまで炒める。

鍋に酒と酢を入れ、火にかける。次に、砂糖、しょうゆの順に加える。

鶏肉にタレをかけて完成です。