詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

炊飯器で玉ねぎの肉詰め

炊飯器で玉ねぎの肉詰めの画像

Description

とろけそうなほど柔らかく煮えた玉ねぎとひき肉の優しいうまみがスープにもとけ出て、身も心もあったまる一品です。

材料 （2人分）

玉ねぎ
2個
＊とり挽肉
60ｇくらい
＊醤油・酒
各大さじ2分の1
＊片栗粉
小さじ１
＊生姜
1かけ
＊長ネギ
4分の１
だし汁
2カップ
薄口しょうゆ
大さじ3
みりん
大さじ２

作り方

  1. 1

    玉ねぎの上下を切り落とし、上部から中をくり抜く。
    くり抜いた部分はみじん切りにする。

  2. 2

    生姜と長ネギをみじん切りにして、他の＊のものとみじん切りにした玉ねぎを合わせて、良く混ぜる。

  3. 3

    玉ねぎのくり抜いた中に分量外の片栗粉を少々ふって、２を玉ねぎからこんもり出てくるくらい詰める。

  4. 4

    炊飯器のお釜に３を動かないように並べ、だし汁を玉ねぎが浸るくらい入れ、醤油とみりんで味をととのえる。

  5. 5

    炊飯器の普通炊き、スイッチオン！！

    出来たら、汁ごと召し上がってくださいな！！

コツ・ポイント

肉だねの中身はいつも適当なんで、好きな分量でどうぞ。
機種によっては受け付けてくれないかもしれないので、確認の上作ってくださいな。
炊飯器だと、スイッチオンした後は自動でしてくれるので、すっごく楽です！！

このレシピの生い立ち

とある料理本にのってたレシピを炊飯器で作れないかなって、思って考えたものです。
レシピID : 732792 公開日 : 09/02/11 更新日 : 09/04/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年2月10日
初れぽ
写真
枝っち
炊飯器で玉ねぎとろとろで美味しかったです@

とても美味しそうです！つくれぽ、ありがとうございます！

つくれぽを書く

( )
mikumo6199
炊飯器で玉ねぎの肉詰め
by mikumo6199