材料3つだけ!フライパンで作る水ようかん

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Description

沸騰したお湯に粉ゼラチンとこしあんを入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やし固めるお手軽な水ようかんです。

材料 (3〜4人分)

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに水を入れ、沸騰したら火を止めて粉ゼラチンを入れて混ぜる。(10回程度ぐるぐる混ぜだらokです)

  2. 2

    写真

    こしあんを入れ、混ぜる。

  3. 3

    容器に入れ、5分、10分後混ぜ※、粗熱を取り、冷蔵庫で固める。
    ※水とあんの二層に分離する為、混ぜて冷やして下さい。

コツ・ポイント

何度か時間を置いて混ぜることで、水とこしあんの分離する層が小さくなります。
また、濃く甘い水ようかんがお好みの方は、こしあんを50g程度増やすと濃くなります。

このレシピの生い立ち

おやつ用に作りました。
レシピID : 7328573 公開日 : 22/10/03 更新日 : 22/10/03

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