材料3つだけ!フライパンで作る水ようかん
作り方
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1
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フライパンに水を入れ、沸騰したら火を止めて粉ゼラチンを入れて混ぜる。(10回程度ぐるぐる混ぜだらokです)
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2
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こしあんを入れ、混ぜる。
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3
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容器に入れ、5分、10分後混ぜ※、粗熱を取り、冷蔵庫で固める。
※水とあんの二層に分離する為、混ぜて冷やして下さい。
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コツ・ポイント
何度か時間を置いて混ぜることで、水とこしあんの分離する層が小さくなります。
また、濃く甘い水ようかんがお好みの方は、こしあんを50g程度増やすと濃くなります。
また、濃く甘い水ようかんがお好みの方は、こしあんを50g程度増やすと濃くなります。
このレシピの生い立ち
おやつ用に作りました。