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ごぼうを5センチ長さの細切りにして水にさらす。
ピーマンを細切りにする。
豚肉を5ミリ幅の細切りにして、塩・こしょう・片栗粉を揉み込む。
合わせ調味料☆を混ぜておく。
フライパンに油を入れて熱して、ごぼう→豚肉→ピーマンの順に炒め、4の☆を炒め絡めて完成。