大人味♡生チョコ

大人味♡生チョコ
簡単に大人味のラム酒の効いた生チョコが作れるんです❤あとひく美味しさ!つい次の1個に手が出ます♫

材料 (16×16㎝程度の密閉容器1個分)

ブラックチョコレート
200g
200cc
無塩バター
30g
ラム酒
大さじ3
仕上げのココア
適量

1

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チョコレートを刻みます
湯せん用のお湯を沸かします

2

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生クリームを小鍋で沸騰直前まで温めます

3

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湯せんにかけながら1で刻んだチョコレートと生クリームをよく混ぜ合わせます

4

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バター、ラム酒を加えむらなく混ぜ合わせます

5

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ひとまわり大きめにラップを敷いた密閉容器に4のチョコレートを流しいれ何度か容器を台にそっと落とし中の空気を抜きます

6

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冷蔵庫で3時間ほど冷やし固め、チョコレートを取り出して
1口大に切り分け、ココアをまぶして出来上がり♪

7

8

9

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私はいつもこれを使っています☆

10

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ハートのお皿でおめかしです♡

11

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今年のチョコです

上が生チョコ
下がチョコレートスクエアです♡

12

コツ・ポイント

特にありません。愛情をこめて作ってください(^o^)/

このレシピの生い立ち

10年以上作り続けているレシピです♪
レシピID : 732880 公開日 : 09/02/11 更新日 : 09/02/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/02/15

写真

とってもおいしくできました☆ 大成功デス♪

ともチャイ

大成功♫とても綺麗で美味しそうです❤つくれぽありがとう♪

09/02/14

First tsukurepo mark
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切るのに手こずったけど激ウマでビックリ!とろけました~♡→ܫ←♡

Noraa

激ウマ❤嬉しいお言葉!綺麗な写真で感激です☆レポありがとう♪