ピリッと【ハラペーニョ入りなめたけ】
Description
ピリッと辛いハラペーニョ入りの『なめたけ』です。白いご飯乗せるのは勿論、卵かけご飯やお豆腐に乗せても美味しいです。
mieuxkanon
材料
（作りやすい量）
作り方
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1
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えのきは石づきを切り取り、1.5㎝程に切る。
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2
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小鍋に、1・ハラペーニョ・●を加えて、中火にかける。煮立ったら火を弱め、7分煮る。
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3
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酢を加えて、更に5分程煮て火を止める。
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4
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5
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※ 「ハラペーニョ」の人気検索でトップ10に入りました。
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6
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※ 【なめたけ（ID 4993250）】です。
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コツ・ポイント
辛い物がお好きな方はお好みでハラペーニョの量を増やして下さい。
しっかり味のなめたけになっています。
しっかり味のなめたけになっています。
このレシピの生い立ち
ハラペーニョを買った時に少し残しておいて、ハラペーニョ入りのなめたけを作ります。
ハラペーニョ効果でピリ辛で、普段より少し長めに煮るので濃厚ななめたけになっています。
ハラペーニョ効果でピリ辛で、普段より少し長めに煮るので濃厚ななめたけになっています。
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