【注意版が美味しいカラメルソース】
Description
…いつも失敗ばかりしてきたカラメルソースも…教えてもらった作り方で必ず成功♡香ばしいほろ苦の甘〜いカラメルソース絶品です
材料
(プリン5個分〜あたり)
作り方
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1
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★トップ10入り
ありがとうございます
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2
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フライパンに
グラニュー糖50gと
水・大さじ1をいれます
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3
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中火にかけて
フライパンを揺らしながら
砂糖を溶かします
★絶対に混ぜたりせずに。。。
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4
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揺らしながら。。。
揺らしながら。。。
溶かします
★触ってはいけません
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5
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だんだん茶色くなってきます
★混ぜ混ぜはしてはいけません
★飴が出来てしまいます笑
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6
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色がまだ薄く
泡も小さいので
もう少し揺らします
★箸・スプーンは禁止です
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7
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良い色になってきました
泡もプクプク大きいので
火を止めます
★次は要注意です
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8
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★跳びねに注意!!
火を止めた砂糖に水50ccを
一気に入れます
★ワシャ〜っとなります
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9
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☆触っても大丈夫です♪
フツフツが止まれば完成♡
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10
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プリンが美味しい
カラメルソース
☆跳びね注意版のカラメルソースは
プリンに最高!
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11
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♡よーく冷やしてから
プリン液を注ぎます♪
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12
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美味しい♡カラメルソースのプリンですレシピID: 7330585
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コツ・ポイント
砂糖はフライパンを揺らして揺らすと溶けます!絶対に触らないのがコツです!
★触ると飴になります
★触ると飴になります
このレシピの生い立ち
普通のプリンが食べたいと娘が言ったので作りました