【注意版が美味しいカラメルソース】

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Description

…いつも失敗ばかりしてきたカラメルソースも…教えてもらった作り方で必ず成功♡香ばしいほろ苦の甘〜いカラメルソース絶品です

材料 (プリン5個分〜あたり)

グラニュー糖
50g
大さじ1
★最後の水
50cc

作り方

  1. 1

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    ★トップ10入り
    ありがとうございます

  2. 2

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    フライパンに
    グラニュー糖50gと
    水・大さじ1をいれます

  3. 3

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    中火にかけて
    フライパンを揺らしながら
    砂糖を溶かします
    ★絶対に混ぜたりせずに。。。

  4. 4

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    揺らしながら。。。
    揺らしながら。。。
    溶かします
    ★触ってはいけません

  5. 5

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    だんだん茶色くなってきます
    ★混ぜ混ぜはしてはいけません
    ★飴が出来てしまいます笑

  6. 6

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    色がまだ薄く
    泡も小さいので
    もう少し揺らします
    ★箸・スプーンは禁止です

  7. 7

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    良い色になってきました
    泡もプクプク大きいので
    火を止めます
    ★次は要注意です

  8. 8

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    ★跳びねに注意!!
    火を止めた砂糖に水50ccを
    一気に入れます
    ★ワシャ〜っとなります

  9. 9

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    ☆触っても大丈夫です♪
    フツフツが止まれば完成♡

  10. 10

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    プリンが美味しい
    カラメルソース
    ☆跳びね注意版のカラメルソースは
    プリンに最高!

  11. 11

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    ♡よーく冷やしてから
    プリン液を注ぎます♪

  12. 12

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    美味しい♡カラメルソースのプリンですレシピID: 7330585

コツ・ポイント

砂糖はフライパンを揺らして揺らすと溶けます!絶対に触らないのがコツです!
★触ると飴になります

このレシピの生い立ち

普通のプリンが食べたいと娘が言ったので作りました
レシピID : 7330573 公開日 : 22/10/05 更新日 : 23/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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りりこ☆彡
固まりません( TДT)仕上げの水50CCって合ってますか?とりあえず冷凍してみます。
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柏木_達貴
いつもお世話になってます!今日も良い感じなカラメルソースができました!
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いくぽぽぽん
注意点には目から鱗👀 触りまくってました(笑) やっと失敗せずにできました。感謝(*´∀人)

笑(^^)美味しいカラメルソースになってよかったです♪驚かせてすいません。。。笑。。。リピ♡ありがとうございます♪

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♡マッキークッキング
失敗しない♡カラメルソースはコレ♪