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ゴーヤとさきいかの漬物

ゴーヤとさきいかの漬物の画像

Description

ゴーヤの苦味をほんのり感じます

材料

ゴーヤ
500g
さきいか
1袋
しょうゆ
90cc
酢
90cc
砂糖
150g

作り方

  1. 1

    写真

    ゴーヤを縦半分に切り、スプーンで種とワタを取り、スライスにする

  2. 2

    写真

    ゴーヤ、さきいか、しょうゆ、酢、砂糖を全部入れて和えて、保存容器に入れて冷蔵庫へ

コツ・ポイント

調味料を入れて揉み込むだけの簡単レシピです

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピです
覚書に…
レシピID : 7331367 公開日 : 23/08/24 更新日 : 23/08/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (1人)
2023年9月27日
写真
一番星寿美次郎
美味しかったので終わりがけのゴーヤでりぴです🥰漬けて2日経った写真ですこのくらいからが好みの漬かり具合です😋来年もりぴしますね💕
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2023年8月28日
初れぽ
写真
一番星寿美次郎
半量で作りました！生のゴーヤが美味しく食べられるお漬物😍甘酸っぱ加減も凄く好みで食べると元気になりそうです🥰ほんのり苦味がイイ😋
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monsterママ
ゴーヤとさきいかの漬物
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