簡単☆鮭とエリンギの簡単ソテー
Description
超シンプルに秋を食したい。秋鮭を使った簡単で美味しい一皿です。
材料
(2人分)
2切
1/2個
1~2本
1~2枚
塩・こしょう
各少々
マヨネーズ・ケチャップ
少々
サラダ油
少々
塩(鮭の水分を出すため)
ひとつまみ
作り方
コツ・ポイント
●鮭はあまり焼き過ぎないように。(固くなってしまうので)
このレシピの生い立ち
簡単に秋を食卓に乗せたくて作りました。ソースはお好みでOK♪バケットにも白ご飯にもぴったり。