アジの雑穀とパン粉のバジル焼き

アジは三枚に開き、塩を振る。

耐熱皿に並べ、オリーブオイル、茹でた雑穀、パン粉、パジルペーストを乗せて、オーブン、または、魚焼きグリルで焼く。