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お酒のアテにもなるレンコンサラダ

お酒のアテにもなるレンコンサラダの画像

Description

おかずの一品、お酒のアテにもなります。
お子様が召し上がるには、カラシを入れる量を調整してくださいね。

材料

レンコン
200g
きゅうり
1/2本(50g)
ハム
4枚
☆塩胡椒
少々
☆マヨネーズ
大さじ2
☆からし
2〜3cm
☆醤油
小さじ1
☆酢
小さじ1
白ゴマ
適宜

作り方

  1. 1

    レンコンはスライスして塩茹でする。
    きゅうりもスライスして塩で揉んでおく。
    ハムは16等分する。

  2. 2

    ①に☆を混ぜ、ゴマをちらして完成

コツ・ポイント

酢を加えることで味が締まります。
ゴマは見た目も良くなるので、出来れば散らしてください。

このレシピの生い立ち

大好きなレンコンをきんぴら以外のレシピで食べたくて…
レシピID : 7332161 公開日 : 22/10/06 更新日 : 22/10/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年10月12日
初れぽ
写真
mava
レンコンの調理法がワンパターンだったので、サラダに初挑戦しました！美味しかったです♪リピします^ ^
#レンコン #サラダ #レンコン消費 #マヨサラダ #こどもも食べられる
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( )
シャールくん
お酒のアテにもなるレンコンサラダ
by シャールくん