生マカ使用。辛くない簡単バターチキン

鶏肉を１口大に切り、塩コショウをかける。
ジップロックなどの袋にヨーグルト、カレー粉を入れる。

袋に、鶏肉、生マカ千切りを入れて、もみこむ。

袋のまま冷蔵庫で30分間休ませる。

鍋に、あらごしトマト、やさいだし、マカパウダー、バターを入れ火にかける。

トマトが沸騰したら、鶏肉を加えて、弱火で30分煮込んで完成。

お好みで、生クリームをかけて。生クリームを鍋で煮込むとクリーミーな仕上がりです。