栄養満点☆酸っぱすぎないもずく
Description
子供が喜ぶ☆サッパリちゅるちゅるっと、うちの子達の大好物です!年齢問わず、酸っぱいのが苦手な方向けです^_^
材料
1本
塩
少々
1個
200g(好きなだけ)
ごま油
大さじ1
麺つゆ
大さじ3
酢
大さじ1
好きなだけ
大さじ1(好きなだけ)
作り方
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1
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きゅうりは細切りにし、塩をまぶしてしばらく置く。その間にトマトを角切りに。
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2
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きゅうりの水気をぎゅっと絞る。
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3
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もずくは長ければキッチンバサミで切り(洗い物を増やしたくなければ勿論包丁でも◎)材料を全部入れる。
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4
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よく混ぜたら完成☆
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コツ・ポイント
戻した乾燥ワカメや裂いたカニカマなどでカサ増ししても美味しいです!多めに作り置きしてたらうちの子達は次の日でも美味しいと食べてくれます^_^水が出て味が薄ければポン酢や麺つゆ、醤油等で調節して下さい!
このレシピの生い立ち
もずくは大好きですが市販の酸っぱいもずくが苦手で。美味しそうな生もずくを見つけたら毎回作るうちの定番料理です^_^