【腸活】簡単ハンバーグ
作り方
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1
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もやしを洗って水を切り、粗みじん切りにします。
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3
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ボウルに全て入れ、★印も全て加えてよく混ぜ合わせます。
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4
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お好みの形にまとめます。
今回は楕円形で6個にしました。
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5
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フライパンにごま油を熱して、④を並べ色が変わるくらいまで焼きます。
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6
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ひっくり返して、両目をしっかり焼けば出来上がりです。
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7
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お団子にしてお鍋に入れても美味しいです。
レシピID: 7367251
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コツ・ポイント
腸活ポイント→もやし・椎茸・えのきの食物繊維がたっぷり摂れます。生姜や塩麹も使っています。
味付けしているので、そのままでも。おろしポン酢であっさりが私のオススメの食べ方です。
味付けしているので、そのままでも。おろしポン酢であっさりが私のオススメの食べ方です。
このレシピの生い立ち
お肉は少なめにしたかったので、腸活食材でカサ増ししたら見た目は固そうですがやわらかくできました。
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