簡単!コンソメジュレのフレッシュサラダ

簡単!コンソメジュレのフレッシュサラダの画像

Description

きゅうりとトマトのさっぱりとしたサラダです。【調理時間5分(コンソメジュレの冷蔵時間を除く)】
★なの花薬局 管理栄養士

材料 (2人分)

1/2本
<コンソメジュレ>
小さじ1
コンソメ
小さじ1/2
50mL

作り方

  1. 1

    ゼラチンに水(小さじ1)を入れ、ふやかします。

  2. 2

    耐熱皿に水(50mL)、コンソメを入れ、電子レンジ(600W)で1分加熱します。1を入れてよく混ぜます。

  3. 3

    ゼラチンが溶け、粗熱が取れたら、冷蔵庫で30分以上冷やし固めます。

  4. 4

    写真

    きゅうりとベビーチーズは角切りにし、ミニトマトはヘタを取り4等分にします。

  5. 5

    器にきゅうり、ミニトマト、ベビーチーズの順に入れます。

  6. 6

    3が固まったらフォークで細かく砕き、5の上にのせて完成です。

  7. 7

    写真

    なの花薬局では管理栄養士による栄養相談を実施しています。健康に役立つレシピも配布中です!

  8. 8

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コツ・ポイント

電子レンジで簡単にジュレを作ることができ、料理にジュレをのせるだけで、華やかになります。
いろいろな料理にもアレンジができるので、作り置きをしておくと便利です。

このレシピの生い立ち

【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:41kcaⅼ
・たんぱく質:3.0g
・脂質:2.4g
・炭水化物:2.5g
・食塩相当量:0.5g
レシピID : 7332986 公開日 : 22/10/07 更新日 : 22/10/07

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