簡単!コンソメジュレのフレッシュサラダ
作り方
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1
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ゼラチンに水(小さじ1)を入れ、ふやかします。
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2
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耐熱皿に水(50mL)、コンソメを入れ、電子レンジ(600W)で1分加熱します。1を入れてよく混ぜます。
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3
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ゼラチンが溶け、粗熱が取れたら、冷蔵庫で30分以上冷やし固めます。
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4
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きゅうりとベビーチーズは角切りにし、ミニトマトはヘタを取り4等分にします。
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5
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器にきゅうり、ミニトマト、ベビーチーズの順に入れます。
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6
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3が固まったらフォークで細かく砕き、5の上にのせて完成です。
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7
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なの花薬局では管理栄養士による栄養相談を実施しています。健康に役立つレシピも配布中です!
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8
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コツ・ポイント
電子レンジで簡単にジュレを作ることができ、料理にジュレをのせるだけで、華やかになります。
いろいろな料理にもアレンジができるので、作り置きをしておくと便利です。
いろいろな料理にもアレンジができるので、作り置きをしておくと便利です。
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:41kcaⅼ
・たんぱく質:3.0g
・脂質:2.4g
・炭水化物:2.5g
・食塩相当量:0.5g
・エネルギー:41kcaⅼ
・たんぱく質:3.0g
・脂質:2.4g
・炭水化物:2.5g
・食塩相当量:0.5g