ラトビア風ライ麦パンサラダのアレンジ
作り方
コツ・ポイント
ジャガイモさえしっかり茹で上がればほぼ失敗はありません。茹でた後10分程冷ましてから混ぜましょう。
全て混ぜたら味を見て再度塩コショウで味を決めましょう。
これ1品でも食事としてバランスは取れていますのでたくさん作っても良いですね。
全て混ぜたら味を見て再度塩コショウで味を決めましょう。
これ1品でも食事としてバランスは取れていますのでたくさん作っても良いですね。
このレシピの生い立ち
個人ブログの全世界料理チャレンジで作った時に気に入りました。ハムをウインナーに代えて旨味をアップ。ジャガイモでボリュームアップ。マヨネーズを減らし、ヨーグルトに代えヘルシーにとさらに美味しくなる工夫を盛り込んでみました。