里芋の甘辛照り焼き
❣️ミルミルク❣️
作り方
-
-
1
-
里芋はよく洗い、皮をむいて食べやすい大きさに切る。.塩をふりぬめりとを落としながら揉み、水で洗い水気をとる
-
-
-
2
-
断熱皿に里芋、水（大1）を入れふんわりラップ600W5分加熱。水気をきってふきとり、片栗粉まぶす
-
-
-
3
-
フライパンにサラダ油入れて熱し里芋いれる。中火で上下をひっくり返しながら焼き色がつくまで焼き、取り出す（皿に一旦出す）
-
-
-
4
-
フライパンに☆入れて熱し、煮立ったら里芋を戻し煮からめる
-
コツ・ポイント
里芋はあらかじめレンジで加熱しておくことで焼き時間短縮！！
このレシピの生い立ち
今が旬の里芋
❣️ミルミルク❣️
