水なすサラダ
だーれのおやさい
作り方
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1
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水なすは縦に4つに切る。
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2
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手でちぎりながらボウルに入れ塩をふり軽く混ぜ数分置く。
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3
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②を軽く絞りお皿に乗せる。
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4
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③に玉ねぎ、しらす、胡麻、ポン酢、胡麻油をかけて出来上がり★
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コツ・ポイント
しらすはなくてもいいです。
胡麻油でなくオリーブオイルでも美味しいと思います。
胡麻油でなくオリーブオイルでも美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
水なすは手でちぎると食感がいいと聞き作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
だーれのおやさい
