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ズッキーニを半分に切り中をスプーンなどでくり抜くゆで卵を作っておくオーブンを200°に予熱しておく
ズッキーニのくり抜いた部分と玉ねぎをみじん切りにする
フライパンでパンチェッタを炒めるこんがりしてきたら2を入れ水分が飛ぶまで炒める
ボウル等にゆで卵を入れスプーンなどでゆで卵を細かく切る3、マヨネーズ、砂糖を入れ混ぜる
レモン汁、塩コショウを入れ混ぜる
出来上がったものを1のズッキーニの中に入れる
上からチーズをかける
オーブンで10~15分焼き色が着いたらお皿に盛り付け好きなハーブやスパイスをかけて完成☆
つくレポありがとうございます! お口にあったみたいで良かったです(*'▽'*)♪ オシャレで素敵なお写真もありがとうございます♡
つくれぽ ありがとうございます♪ めちゃくちゃ嬉しいです♡ 家族の方にも気に入って貰えたみたいで良かったです(*˘˘*).:*♡