卵焼き器でミニロール
作り方
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1
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卵と砂糖をボウルにいれ、ハンドミキサー等でもったりするまで泡立てる。
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2
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薄力粉を振るい入れて混ぜ、牛乳も加えてしっかり混ぜる。
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3
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テフロン加工の卵焼き器を熱し、ぬれぶきんの上に置いて温度を下げる。
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4
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生地を流し入れて、ゴムベラやカード等でならす。
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5
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アルミホイルで蓋をし、その上にまた蓋をして、ごく弱火で5分加熱する。
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6
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爪楊枝をさして火が通っているのを確認し、周りをへらでこそげ落とす。
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7
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ラップの上に取り出す。
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8
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温かいうちにラップに包み、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
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9
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✩をつのが立つまで泡立てる。
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10
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一面に塗り、巻く。
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11
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ラップに包み、キャンディのように端を巻いてテープ等で留め、冷蔵庫で冷やしてから切る。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
オーブンがなくても作れるレシピです!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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