カボチャのサラダ☆Part２
Description
南瓜の種とナッツ
りんごが入っている
南瓜のサラダです。
南瓜の種！て
健康にとても良いらしいです♡
りんごが入っている
南瓜のサラダです。
南瓜の種！て
健康にとても良いらしいです♡
ちゃかぴまま
材料
中玉4/1★大玉8/1など
1本
◉板ずり用 塩
少々
2/1
4/1
2個
★南瓜の種とナッツ類
大さじ3
●塩、胡椒
少々
大さじ2
●マヨネーズ
大さじ3〜4
●お酢
小さじ1
作り方
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1
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南瓜は種を取り
ラップをフワッとかけて
レンチンする。
600Wで10分。
今回のは大きくて
8／1サイズでした
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2
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ボウルにレンチン
したてのカボチャを入れ
熱々の内に
スプーンで皮を剥がす。
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3
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きゅうりは塩を振り
板ずりをして
水で洗い流し
（緑が綺麗に出て青臭さも抜けるとか…）
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4
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縦半分に切り
ティースプーンで
種を取り抜く。
■ひとてまでも種を取ると
パリパリ感が増して美味しいです。
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5
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塩、ひとつまみ入れ
数分放置。
水分が出て
しなっとなったら絞っておく。
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6
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紫玉ねぎは
スライサーで
薄く切り
水を張り
数分置き、絞り
食べ易い大きさに切る。
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8
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ボウルの中の南瓜と
きゅうり、玉ねぎ、クリームチーズ
最後にりんご
★のナッツ類を入れ
●の調味料で混ぜたら
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9
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完成✨✨
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10
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クリームチーズはkiriさんの
商品を使用
南瓜のタネとナッツ類は
写真の商品を使用
サミットさんに置いてありました
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11
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玉ねぎが辛くて苦手なお子様や
ご家族の方は入れなくても○
きゅうりだけでも
歯ごたえが楽しめます♪
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12
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＊家電メーカーに寄って
レンジの分数は
調節して下さい。
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コツ・ポイント
玉ねぎのスライス！て
手で切るよりも
スライサーの方が何故か？
美味しいのです。
薄く切れるからかしら？
手間でもきゅうりの種を取ると
パリパリ感が増します。
余計な水分も出ません。
体に必要な栄養素も加えてみた
南瓜のサラダです♡
手で切るよりも
スライサーの方が何故か？
美味しいのです。
薄く切れるからかしら？
手間でもきゅうりの種を取ると
パリパリ感が増します。
余計な水分も出ません。
体に必要な栄養素も加えてみた
南瓜のサラダです♡
このレシピの生い立ち
南瓜の種はオメガ3が豊富と聞いて
それを生かした
レシピを！と思い
作ってみました。
ビタミンやミネラルも豊富だそうです。
オメガ3は体で作る事ができないので
食事から摂取する必要がある
栄養素のひとつみたいです。
それを生かした
レシピを！と思い
作ってみました。
ビタミンやミネラルも豊富だそうです。
オメガ3は体で作る事ができないので
食事から摂取する必要がある
栄養素のひとつみたいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
ちゃかぴまま
