ピリ辛酸辣湯の画像

Description

さっぱりとした味わいです!

材料 (1人分)

200cc
1/4丁
適量
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
しょうゆ
大さじ1
ごま油
大さじ1
1個
ラー油
適量
胡椒
適量

作り方

  1. 1

    小鍋に湯を沸かす。

  2. 2

    酢、醤油、鶏ガラスープの素と1口サイズに切った豆腐、わかめを入れる。

  3. 3

    再び沸騰したら溶き卵を入れる。

  4. 4

    卵が固まったら器に盛り付けてラー油、胡椒を振りかけてできあがり!

コツ・ポイント

トマトをいれてもおいしいですよ〜

このレシピの生い立ち

最初は卵スープにする予定だったのですが、さっぱりしたものが食べたくなって...酸辣湯にしました!
レシピID : 7335028 公開日 : 22/10/10 更新日 : 22/10/10

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