カレーライス
くまきねこ
作り方
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1
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タマネギを切る
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2
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にんじんを切る
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3
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じゃがいもを切る
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4
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豚肉を切る
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5
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鍋に油を敷く。火はずっと中火
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6
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豚肉を炒める
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7
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豚肉にだいたい火が通ったら、野菜を全て入れて、全体に油を行き渡らせる。
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8
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油が全体に行き渡ったら具材が浸るくらい水を入れる。
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9
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沸騰してきたらそこから8分くらい煮立たせて、じゃがいもに火を通す
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10
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固形コンソメを入れて、混ぜながら溶かす
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11
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カレールーを4つ入れる。今回は最初に3つ入れたらまだ水っぽかったので、ルーを1個足しました。お好みで調整して下さい！
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12
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ルーが溶けて馴染んだら、砂糖をティースプーン2杯入れる。
このタイミングで牛乳などを入れても良い
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13
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完成！
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14
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ご飯と一緒に盛り付ける(*^_^*)
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コツ・ポイント
お好みで野菜の量やルーは調整して下さい！
材料は４人分になってますが、余ると思うので次の日も食べられます(*´꒳`*)
材料は４人分になってますが、余ると思うので次の日も食べられます(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
母から教わりました(*´꒳`*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
