りんごのくたくた煮

りんごは芯をとり、１６等分に切ります。

フライパンに砂糖と水を入れ、火にかけ、砂糖のザラザラ感がなくなるまで温めます。

２にバターをいれてよく溶かします。

４でりんごから汁気がでてきたら、やや弱い中火もしくは弱火でじっくり、時々混ぜながら煮ていきます。

汁気がなくなり、少し汁に粘りが出たところで止め、冷ましてから保存容器などに移して、完成です。