靑パパイヤ入りスライスサラダの画像

Description

ピーラーだけで美味しいサラダができます。

材料 (2〜4人前)

靑パパイヤ
1つ
1本
1本
1本
ドレッシング
適量

作り方

  1. 1

    靑パパイヤは皮をむいて、種をとり、ピーラーでスライスします。

  2. 2

    人参は皮をむいて、ピーラーでスライスします。

  3. 3

    きゅうりはピーラーでスライスします。

  4. 4

    セロリはすじをとり、ピーラーでスライスします。
    葉は食べやすいようにちぎります。

  5. 5

    カシューナッツは綿棒で砕きます。

  6. 6

    ボールに1〜4の野菜を入れて混ぜます。
    ここで好きなドレッシングで和えても良いです。

  7. 7

    皿に6をもり、カシューナッツを飾って完成です。

コツ・ポイント

野菜をピーラーでスライスすることで、おしゃれなだけでなく、ドレッシングも絡んで美味しいです。
最後はスライスできなくなると思うので、包丁で薄切りにしても良いですし、別の料理(炒め物など)に使っても良いですよ。

このレシピの生い立ち

靑パパイヤをサラダにして食べたいと思ったからです。
セロリとカシューナッツが良い味出してます。
ドレッシングは、好きなものをかけて食べて頂ければと思います。
レシピID : 7335736 公開日 : 22/10/10 更新日 : 22/10/10

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