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カニカマの白雲スープ

カニカマの白雲スープの画像

Description

和洋中、何のごはんにも合う優しい味のスープ

材料 （ひとり分）

カニカマ
1本
長ねぎ
4～5cm
水
150ml
白だし
小さじ1
卵白
1個分
塩
ほんの少し

作り方

  1. 1

    写真

    カニカマは縦にさく

    長ねぎはカニカマと同じくらいの長さに切り千切りにする

  2. 2

    写真

    鍋に水、白だし、カニカマ、長ねぎを入れ弱中火で加熱する

  3. 3

    卵白に塩(親指と人差し指でつまんだ量の半分くらい)を入れさっと混ぜる

  4. 4

    がふつふつしてきたら卵白を入れ、好みの硬さになるまで待つ

  5. 5

    写真

    出来上がり

コツ・ポイント

何も考えずにできます

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった物と冷凍しておいた卵白で何か作ろうと
レシピID : 7336046 公開日 : 22/11/11 更新日 : 22/11/11

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カニカマの白雲スープ
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