免疫力UP！豚肉の甘辛胡麻ソース
Description
美味しく食べて免疫力アップ！簡単でご飯の進むおかずです。
豚肉＋生野菜でタンパク質&ビタミンを摂りましょう！
豚肉＋生野菜でタンパク質&ビタミンを摂りましょう！
ハイライフポーク
作り方
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1
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このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ！ブタのお尻のロゴが目印です♪
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2
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豚肉は1cm厚さにカットする。（面が大きい場合は更に半分にカットする）塩少量をふり片栗粉を全体にまぶす。
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3
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Aの調味料を混ぜ合わせておく。
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4
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フライパンにごま油を熱し、２の豚肉を香ばしい焼き色が付くように焼く。
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5
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フライパンに余分な脂が出たら拭き取る。３で合わせた調味料Aを入れて肉に絡める。火を止めて白ごまをふる。
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6
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水菜は3cmにカット、大根としそは千切りにして一緒に混ぜる。皿にしいて用意する。
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7
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５のお肉を野菜の上にのせる。フライパンにタレが残る場合は上からかける。
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8
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ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちらhttps://hylifepork.com/buy/
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コツ・ポイント
免疫力をアップするためには、豚肉と一緒に、ビタミンACEの多く含まれる野菜を食べることをおすすめします。レシピ材料の水菜やシソには、ビタミンACが含まれ、ごま油やごまにはビタミンEが含まれます。
このレシピの生い立ち
タンパク質は免疫細胞の主役です。なぜなら、抗体や酵素を作り、私たちの体を敵（細菌やウィルスなど）から守ってくれます。ビタミンAが欠乏すると、皮膚や粘膜のバリア機能が低下し感染しやすくなります。外敵と戦うためには、ビタミンCが大量に必要です。
ハイライフポーク
